Kolagen (9)

Co to jest kolagen?

Kolagen to białko odpowiedzialne za zdrowe stawy i elastyczność, czyli rozciągliwość skóry. Znajduje się w kościach, mięśniach i krwi i stanowi trzy czwarte skóry i jedną trzecią białka w organizmie.

Z wiekiem istniejący kolagen ulega zniszczeniu i organizmowi coraz trudniej jest wyprodukować jego większą ilość. W rezultacie wiele osób sięga po kolagen w proszku lub inne rodzaje suplementów kolagenowych, takich jak kapsułki lub tabletki.

Proszek kolagenowy i inne suplementy kolagenowe mogą pomóc w utrzymaniu nawilżonej skóry i złagodzić ból związany z chorobą zwyrodnieniową stawów.

Kolagen jest również wytwarzany naturalnie w organizmie poprzez połączenie aminokwasów, elementów budulcowych białek występujących w żywności. Do produkcji kolagenu organizm potrzebuje takich składników jak:

Prolina: występuje w białkach jaj, nabiale, kapuście, grzybach i szparagach.

Glicyna: występuje w skórze wieprzowej, skórze kurczaka, żelatynie i wielu innych produktach bogatych w białko.

Witamina C: występuje w owocach cytrusowych i papryce.

Cynk: występuje w wołowinie, jagnięcinie, wieprzowinie, skorupiakach, ciecierzycy, soczewicy, fasoli, mleku, serze oraz różnych orzechach i nasionach.

Miedź: występuje w podrobach, proszku kakaowym, orzechach nerkowca, nasionach sezamu i soczewicy.

Jakie są rodzaje kolagenu?

Twoje ciało zawiera wiele rodzajów kolagenu. Naukowcy zidentyfikowali łącznie 29 odmian, w tym 5 głównych typów:

Typ I, który zapewnia siłę skórze, kościom, więzadłom i ścięgnom.

Typ II, który tworzy elastyczną chrząstkę, która pomaga wspierać stawy.

Typ III, występujący w narządach wewnętrznych, naczyniach krwionośnych i mięśniach.

Typ IV, w niektórych warstwach skóry.

Typ V, który występuje w rogówkach, a także w niektórych warstwach skóry i włosów.

Większość suplementów kolagenowych zawiera typy I, II i III, które stanowią większość kolagenu znajdującego się w organizmie. Zawierają strawną formę kolagenu zwaną peptydami kolagenowymi lub kolagenem hydrolizowanym.

Oto niektóre często cytowane zalety suplementów kolagenowych:

Mocniejsze kości. Z wiekiem kości stają się mniej gęste i bardziej łamliwe, łatwiej się łamią, a gojenie trwa dłużej. Niektóre badania wykazały, że codzienne przyjmowanie proszku kolagenowego może pomóc zagęścić kości, spowolnić proces starzenia, który powoduje, że stają się łamliwe i pomóc organizmowi w wytwarzaniu nowej kości.
Elastyczność i nawilżenie skóry. Wykazano, że suplementy kolagenowe poprawiają nawilżenie i elastyczność skóry u osób starszych. Mogą również pomóc w zmniejszeniu zmarszczek.

Grubsze włosy. Choć coraz więcej mężczyzn łysieje, wiele kobiet z wiekiem traci lub przerzedza włosy. W jednym z badań grupa kobiet z przerzedzającymi się włosami zaobserwowała znaczny wzrost ilości włosów, pokrycia skóry głowy i grubości podczas codziennego stosowania suplementów kolagenowych.

Zdrowsze paznokcie. Paznokcie niektórych osób łamią się łatwiej niż innym i nie rosną tak szybko. Jedno badanie na grupie kobiet wykazało szybszy wzrost paznokci i mniej złamanych lub rozdrobnionych paznokci już po 4 tygodniach codziennego stosowania suplementów kolagenu.

Zmniejszony ból związany z chorobą zwyrodnieniową stawów. W przypadku osób z chorobą zwyrodnieniową stawu kolanowego suplementy kolagenowe mogą działać jako łagodny środek przeciwbólowy i poprawiać funkcję stawów. Zanim zauważysz poprawę, może minąć około 3-5 miesięcy codziennego leczenia.

Zwiększona masa mięśniowa. Jedno małe badanie wykazało, że mężczyźni, którzy przyjmowali suplementy peptydów kolagenowych podczas 12-tygodniowego programu treningu siłowego, zaobserwowali większy wzrost masy i siły mięśniowej niż ci, którzy tego nie robili.

Lepsze zdrowie serca. Kolagen pomaga zachować kształt tętnic i naczyń krwionośnych. Kiedy brakuje Ci kolagenu, Twoje tętnice mogą się osłabić. Kruche naczynia krwionośne zwiększają ryzyko miażdżycy, która może prowadzić do zawału serca lub udaru mózgu. Małe badanie przeprowadzone na zdrowych osobach wykazało, że proszek kolagenowy utrzymuje zdrowsze tętnice i pomaga zmniejszyć ryzyko miażdżycy.

Należy pamiętać, że po przyjęciu suplementu kolagenu układ trawienny rozkłada go na aminokwasy. Następnie organizm łączy te aminokwasy, tworząc nowe białka. Mogą nie zawierać tych samych aminokwasów, które były w suplemencie, który zażyłeś. Zatem niezależnie od tego, co jest napisane na etykiecie, nie można ukierunkować ich korzyści na określone obszary, takie jak skóra, włosy czy stawy.