Wczytuję dane...

KRAUTERHAUS SANCT BERNHARD Bio kurkuma (500 g)

średnia: 0.0  ocen: 0
Ten produkt nie ma jeszcze ocen
Produkt dostępny!
100% ekologiczna kurkuma mielona BIO (Curcuma longa) od niemieckiego Sanct Bernhard. Bogata w naturalne kurkuminoidy i tumerony. Działa silnie przeciwzapalnie, wspomaga trawienie i nadaje potrawom złocisty kolor. Czysty skład.
54,50 PLN

Sanct Bernhard Kurkuma Mielona BIO – 100% Ekologiczny Korzeń Ostryżu Długiego (Curcuma longa)

Sanct Bernhard Kurkuma Mielona BIO to najwyższej próby, certyfikowany ekologicznie sproszkowany korzeń ostryżu długiego (Curcuma longa), wytwarzany przez renomowaną niemiecką manufakturę ziołową Kräuterhaus Sanct Bernhard. Starannie prowadzony, niskotemperaturowy proces rozdrabniania gwarantuje **pełne zachowanie naturalnych kurkuminoidów, olejków eterycznych (tumeronów) oraz substancji mineralnych**. Charakteryzuje się intensywną, głęboką, złocistopomarańczową barwą oraz ciepłym, korzenno-ziemistym aromatem, stanowiąc doskonałe połączenie funkcjonalnego produktu typu superfood i wykwintnej przyprawy kulinarnej.

Dedykowane dla: Osób poszukujących naturalnego wsparcia przeciwzapalnego i antyoksydacyjnego, wsparcia prawidłowej pracy wątroby oraz procesów trawiennych, a także dla miłośników kuchni orientalnej, rozgrzewających naparów ("złotego mleka") i zdrowego odżywiania.

Właściwości biologiczne i fitochemiczne ekologicznej kurkumy:

  • Naturalna Tarcza Antyoksydacyjna (Kurkuminoidy): Korzeń kurkumy jest najbogatszym naturalnym źródłem polifenoli – kurkuminy, demetoksykurkuminy oraz bisdemetoksykurkuminy. Związki te skutecznie neutralizują wolne rodniki tlenowe, chronią lipidy błon komórkowych przed utlenianiem i wspierają wygaszanie przewlekłych mikrostanów zapalnych.
  • Wsparcie Trawienia i Pracy Wątroby: Bioaktywne tumerony stymulują hepatocyty do produkcji żółci oraz ułatwiają jej przepływ przez drogi żółciowe. Pomaga to w sprawnym trawieniu tłuszczów, zapobiega uczuciu ciężkości poposiłkowej i wspiera naturalne procesy detoksykacji ustroju.
  • Wszechstronne Zastosowanie Kulinarne: Idealna jako aromatyczna przyprawa do dań kuchni azjatyckiej, indyjskiej, potraw z ryżem, drobiem, pieczonymi warzywami, zup dyniowych, sosów curry oraz jako baza do tradycyjnego ajurwedyjskiego "Złotego Mleka" (Golden Milk) i koktajli warzywno-owocowych.
  • Certyfikat Rolnictwa Ekologicznego (BIO): Surowiec pochodzi wyłącznie z kontrolowanych upraw organicznych. Produkt jest w 100% wolny od pestycydów, sztucznych barwników, substancji przeciwzbrylających, glutenu i GMO.

Wartość Odżywcza w 100 g Produktu

Wartość Odżywcza Zawartość w 100 g
Wartość energetyczna 1542 kJ / 367 kcal
Tłuszcz 9,9 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,9 g
Węglowodany 58,2 g
• w tym cukry 3,2 g
Błonnik pokarmowy 6,7 g
Białko 7,8 g
Sól 0,04 g

Składniki: 100% mielony korzeń kurkumy (Curcuma longa)*. *Produkt rolnictwa ekologicznego (certyfikat BIO). Czysty skład bez konserwantów, soli i sztucznych dodatków.

Sposób Użycia i Praktyka Kulinarna

Zastosowanie: Używać według uznania kulinarnego do przyprawiania potraw warzywnych, mięsnych (zwłaszcza drobiu), dań z ryżem, kaszą, makaronem, sosów, zup oraz do przygotowywania ciepłych naparów prozdrowotnych.

WSKAZÓWKA EKSPERTA (SYNERGIA TŁUSZCZOWA I PIPERYNOWA): Czysta kurkumina jest związkiem rozpuszczalnym w tłuszczach i charakteryzuje się naturalnie niską przyswajalnością w środowisku wodnym. Aby wielokrotnie zwiększyć jej biodostępność w organizmie:
1. ŁĄCZ Z TŁUSZCZEM: Dodawaj kurkumę do potraw w obecności zdrowych kwasów tłuszczowych (oliwa z oliwek, olej kokosowy, masło klarowane ghee).
2. DODAJ CZARNY PIEPRZ: Zawarta w świeżo mielonym pieprzu **piperyna zwiększa wchłanianie kurkuminy w jelicie cienkim nawet o 2000% (20-krotnie)**, blokując procesy jej przedwczesnej eliminacji w wątrobie.

Bezpieczeństwo i Warunki Przechowywania

  • Środek spożywczy / Przyprawa ekologiczna. Zrównoważony sposób żywienia oraz aktywny tryb życia są podstawą prawidłowego funkcjonowania organizmu.
  • Nie stosować w przypadku nadwrażliwości lub alergii na kurkumę lub rośliny z rodziny imbirowatych (Zingiberaceae).
  • Osoby cierpiące na niedrożność dróg żółciowych lub kamicę pęcherzyka żółciowego przed spożywaniem dużych ilości kurkumy powinny skonsultować się z lekarzem (kurkuma silnie pobudza wydzielanie żółci).
  • Warunki przechowywania: Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych i wilgoci, które mogą powodować utratę aromatu i degradację barwników. Przechowywać w sposób niedostępny dla małych dzieci.
Producent: Kräuterhaus Sanct Bernhard KG, Helfensteinstraße 47, D-73342 Bad Ditzenbach, Niemcy, info@kraeuterhaus.de
Sprzedawca / Dystrybutor: VITA-PRO Sylwia Jurkowska, ul. Jeżynowa 5, 58-306 Wałbrzych, vita-pro@vita-pro.pl
Change to Black and White